四歳もパクパク食べる、簡単キャロットラペ
我が家のお気に入りレシピ。簡単キャロットラペです。
■ 材料
にんじん 中サイズ 1本
ツナ缶 1缶
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ3
マスタード（マイユのような、酸味が強く辛味の少ないものがオススメ） 小さじ1
乾燥パセリ 大さじ1
塩・胡椒 適量
■ 作り方
にんじんを千切りにする。スライサーがあると楽ちん。
キッチンペーパーで軽く絞る感じで水気を切ったにんじんと、油を切ったツナ、その他の材料をボウルに入れる。
混ぜる。
で、にんじんに味が馴染むまで数時間冷蔵庫で放っとく。
完成！
iPhone より
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