[写真]日比谷 春秋ツギハギの美和食

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帝国ホテル隣にある「春秋ツギハギ」にて、会社の新入社員歓迎会という事で素敵なコース料理を頂いてきました。写真で気持ちだけおすそ分け。



蟹とインゲンとうずら卵を蟹味噌ソースで。



ディルのさわやかさと、ナッツの食感の妙がいい感じのマグロカルパッチョ。



やわらかあんこう。



イベリコは、濃厚なお味。



日本酒LOVE!この中では獺祭がキリリときつめで一番好み。



ゴマアイスのゴマの存在感がよい。

実はおいしいお酒と、菅直人の噂話のせいで、二品ほど撮り忘れ。

美味しいお酒と、気のおけない仲間。こら、仕事頑張るしかないわな。
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